Dotaz k: Premium PEDRO XIMENEZ SHERRY(ŠPANĚLSKO) (vyplňte, prosím, všechna pole).
Telefon: 702 040 080
e-mail: vinoteka.style@seznam.cz
Cesta: Úvodní stránka / ZAHRANIČNÍ VÍNA / Španělsko /
Premium PEDRO XIMENEZ SHERRY(ŠPANĚLSKO)
- c
Parametry výrobku
Objem: | 0,75 |
Obsah alkoholu:: | 15% |
Země původu: | Španělsko |
Tmavá opálovo, mahagonová barva. Chuť rozinek, sušeného ovoce, muškátového oříšku a hřebíčku. Cukernatost je krásně doplněna o jemnou kyselinku. Pedro Ximénez se sklizí a nechá sušit na slunci po dobu dvou dnů. Hrozny jsou natolik sladké, že fermentují přirozeně a jsou dolihovány do 15%. Zrání probíhá systémem Solera a průměrné zrání trvá 12 let. Vhodné spojení je s čokoládovými dorty nebo s kvalitní zmrzlinou.