Dotaz k: Čtvrtě pinot noir,2012,bio(Vinařství STAPLETON & SPRINGER) (vyplňte, prosím, všechna pole).
Telefon: 702 040 080
e-mail: vinoteka.style@seznam.cz
Cesta: Úvodní stránka / MORAVSKÁ VÍNA / Stapleton Springer /
Čtvrtě pinot noir,2012,bio(Vinařství STAPLETON & SPRINGER)
- c
Parametry výrobku
| Cukernatost: | Suché |
| Obsah alkoholu:: | 13% |
| Číslo šarže: | 1/2012 |
Barva višňovém kompotu. Chuť je veselá, pití neunavuje. Třísloviny jsou na Pinot noir vyšší, neboť jsme hrozny kvasili celé i s třapinami. Víno zrálo 11 měsíců na barrique sudech.
Toto víno pochází z areálu Terasy. Hrozny mají silnější slupku, která dodává barvě tmavší odstín. Chuť se projevuje mnohovrstevnou ovocitostí a elegantní strukturou tříslovin. Komplexnost a koncentrovanost spolu s pozvolným a dlouhým odchodem tohoto vína nadchne mnohé milovníky Pinot noir.
Víno není nutno dekantovat, postačí velkoobjemové sklenice, kde se Pinot dobře otevře. Sedlinka není na závadu a je o nás již známo, že vinařství Stapleton-Springer vína nefiltruje, nečíří.