Dotaz k: Cuvée Horák 2011, pozdní sběr, suché (VINAŘSTVÍ HORÁK) (vyplňte, prosím, všechna pole).
Telefon: 702 040 080
e-mail: vinoteka.style@seznam.cz
Cesta: Úvodní stránka / MORAVSKÁ VÍNA / Vinařství Horák /
Cuvée Horák 2011, pozdní sběr, suché (VINAŘSTVÍ HORÁK)
- c
Parametry výrobku
| Objem: | 0,75 |
| Cukernatost: | Suché |
| Jakost: | Pozdní sběr |
| Obsah alkoholu:: | 13% |
| Zbytkový cukr: | 2 |
| Obsah kyselin: | 5 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská obec:: | Vrbice |
| Viniční trať:: | Ochoze |
| Číslo šarže: | 21 |
Dostává se Vám do rukou jedna z 666 lahví této velmi malé série. Cuvée vzniklo kupáží: Cabernet Sauvignon(40%), Alibernet(30%), Dornfelder(30%). Víno zrálo 14 měsíců v novém 500 litrovém francouzském dubovém sudu MERCIER.
Ve sklence Vás upoutá tmavá, sytá rubínová až inkoustová barva, vytvářející skutečný háv. Nosu vévodí mnohovrstevnatý buket černého a bobulového ovoce, zdůrazněný tónyvanilky, černého rybízu, ostružin a čokolády. V ústech je víno plné, opulentní, s čitelnou strukturou vyzrálých tříslovin. Závěr je dlouhý, nevtíravě dubový.
Můžete pít hned, ale bude zajímavé sledovat vývoj v následujících 10 letech. Kombinace s jídlem: vysoká zvěř, pečené a grilované maso, pikantní sýry