Dotaz k: Sauvignon KRAVÁK 2012, pozdní sběr, polosuché (VINAŘSTVÍ PIÁLEK & JÄGER) (vyplňte, prosím, všechna pole).
Telefon: 702 040 080
e-mail: vinoteka.style@seznam.cz
Cesta: Úvodní stránka / MORAVSKÁ VÍNA / Piálek a Jäger /
Sauvignon KRAVÁK 2012, pozdní sběr, polosuché (VINAŘSTVÍ PIÁLEK & JÄGER)
- c
Parametry výrobku
| Objem: | 0,75 |
| Cukernatost: | polosuché |
| Jakost: | pozdní sběr |
| Obsah alkoholu:: | 13,5 |
| Zbytkový cukr: | 9,2 |
| Obsah kyselin: | 5,9 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec:: | Nový Šaldorf |
| Viniční trať:: | Kraví hora |
| Číslo šarže: | 201201 |
KRAVÁK - první \"grand cru na Moravě\". Vzniká pouze v Novém Šaldorfě za přísných podmínek. Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Je to tedy víno divoké a osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy SVG. Zároveň ale oplývající finesou a elegancí.
Víno Vás osloví nádhernou vůní černého bezu, hluchavek a broskví. V chuti pak tělnatostí a mohutností s tóny ananasu v opravdu dlouhé perzistenci. Víno je přímo ideální do gastronomie. Zvládne se snoubit nejen třeba s pečeným masem s výraznými demi glace, ale i například zvěřinou či aromatickými steaky.
Stříbrná medaile AWC Vienna 2013