Biza

Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999 a navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu.

Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví.

Rodinné vinařství Bíza se pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a speciálních vín nejvyšší kvality.

Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner.

Specialitou vinařství je výroba slámového vína z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi.